Accedi al tuo account

Se sei già registrato accedi al tuo account con le tue credenziali.

Registrati

Creare un account è semplicissimo. Grazie al tuo account potrai monitorare la consegna dei tuoi acquisti, gestire i tuoi dati personali, beneficiare di offerte esclusive e molto altro.

Crea il tuo account
close

risultati ricerca

close
Il carrello è vuoto
LC01FJ

Fileja La Contessa

€2,00

    Prezzo 4% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
    Prodotto non disponibile
Share
  • Descrizione
    La fileja è un piatto antico e povero tipico della zona di Tropea e del promontorio del Poro, ma è facile trovarla in quasi tutta la Calabria anche se con nomi diversi. È ovviamente una pasta fatta in casa che ha semplici ingredienti: farina, sale e acqua. Per realizzarla è necessario “u dinaculu” cioè un bastoncino di qualche millimetro prodotto da una pianta locale che si chiama Gutamara (sparto). La preparazione tipica di Tropea è legata al sugo con la ‘nduja. Ma nell’area del Poro sono tantissime le sagre che vedono questa pasta condita con fagioli o salsicce, ma anche ceci o melenzane.
  • Recensioni (0)

    Nessun commento per questo prodotto.

Scrivi il tuo commento


*
star
Il campo 'Voto' è obbligatorio
Voto medio (/5)
*
Il campo 'Nome' è obbligatorio
*
Il campo 'messaggio' è obbligatorio